05-12-2012
Gli ultimi due giorni li ho compattati dato che non ho più molto da dire. Finalmente è finito tutto ed è giunto il momento di tirare le somme. Farò un elenco puntato per facilitarmi le cose e analizzerò il tutto come un onnivoro che vuole diventare vegano escludendo motivi stupidi tipo "la carne è cancerogena" o moralmente soggettivi tipo "mi sento in colpa a mangiare un agnello":
- dal punto di vista del gusto ti abitui a mangiare meno saporito, anche se comunque dopo un po' il palato si abitua e scopre sapori nuovi in prodotti che all'inizio ti sembravano uguali, abituandosi certi nuovi sapori che ti sembravano interessanti finiscono col disgustarti. Allo stesso tempo provi nostalgia per vecchi sapori intensi
- dal punto di vista emotivo io mi sono sentito più nervoso, probabilmente perchè mi privavo di qualcosa che volevo, cosa che ritenevo stupida
- l'intestino ha avuto una funzionalità abbastanza altalenante
- mi sentivo stanco, ora verificherò se è una coincidenza o se effettivamente dipendeva da quello
- non mi sono sentito più debole
- non mi è sembrato di essermi danneggiato fisicamente in qualche modo (vedi carenza di proteine o simili)
- non avendo tempo e non essendo un cuoco fantasioso è stata una rottura di scatole trovare piatti nuovi veloci e semplici da fare per non mangiare la solita pasta al pomodoro, di positivo c'è che ho imparato a mangiare cose che prima snobbavo a priori
- mi sono sentito un ipocrita a mangiare "bistecche" di tofu o "latte" di soia. Se voglio mangiare la bistecca compro una bistecca, se voglio bere il latte compro il latte, non delle cose che li ricordano vagamente esteticamente ma sono tutta un'altra cosa. Come già detto una merda se la metto in un barattolo di vetro non la chiamo nutella.
- è stato fastidioso essere deriso per una scelta personale e aver ricevuto come consiglio il non diventare omosessuale sono perchè sto provando una cosa mai provata. Se voglio diventare omosessuale divendo omosessuale, cribbio!
- pur mangiando patatine e prodotti contenenti zucchero sono dimagrito di circa 1,5 kg
- si è creata competizione tra me e la mia coniglia per chi dovesse mangiare i finocchi e i sedani che ci sono in casa
Ora aspetto i risultati degli esami per vedere se effettivamente non ci sono deficit dovuti a questa dieta. Vi farò sapere.
Eroe.
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